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Wochenmenu

vom Dienstag, 26. August bis Samstag, 30. August



Menüs

Zu diesen drei Hauptgerichten servieren wir gerne einen Menusalat oder unsere Tagessuppe.




Pouletbruststreifen

Kerbelrahmsauce | Romanseco | Linguine

26 CHF



Forellenfilet

Apfel-Rahmwirz | Salzkartoffeln

26 CHF



Eblyrisotto

gebackene Aubergine | Pilze | Kürbis | Wirz | Kernöl

24 CHF




Wochenhit




Medallions vom Hirsch

Ginrahmsauce | sautierte Waldpilze | Serviettenknödel

33 CHF




Tavernenbowl




Eisbergsalat mit Thunfischtatar

Joghurtdressing | Avocado | Mango | Gurke

24 CHF




Flammkuchen




Flammkuchen

Crème fraîche | Rauchlachsstreifen | Zwiebeln | Kräuter

22 CHF




Tagesdessert

Kleine und auch grössere süsse Köstlichkeiten von unserem Bauchladen



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