Speisekarte
Vorspeisen
Blattsalatvariation
geröstete Kernen | Himbeer Dressing
vegetarisch
13 CHF
mit Speck & Ei
16 CHF
Burrata & Tomaten
Basilikum | Olivenöl | geröstetes Brot
19 CHF
Chicorino Rosso
warmer Ziegenkäse | karamellisierte Nüsse | Früchte
17 CHF
Auberginen Tatar
Pumpernickel | Essiggurken | Zwiebeln | Kapern | Toast
Vorspeise
19 CHF
Hauptgang
32 CHF
Crevettencocktail
Cocktailsauce | Eisbergsalat
19 CHF
Marinierter Thunfisch
Wakame | Sesam | Sojasauce | Oyster Sauce | Koriander
Vorspeise
24 CHF
Hauptgang
38 CHF
Pulpo
Schwarzer Knoblauch | Blumenkohlpüree | geröstete Haselnüsse
Vorspeise
25 CHF
Hauptgang
39 CHF
Suppen
Karotten-Ingwer-Suppe
Joghurt | gerösteter Sesam
14 CHF
Bewährt & Gut
Rindsfiletwürfel Stroganoff
Crème fraîche | Tagliatelle
Klein
45 CHF
Gross
52 CHF
Kalbsfiletgeschnetzeltes Züricher-Art
Rösti
Klein
42 CHF
Gross
49 CHF
Kalbsbratwurst
Ziewbelsauce | Rösti
27 CHF
Zanderfilet
Pesto | Zucchetti | Weissweinrisotto
44 CHF
Tofu-Linsen-Taler
Tomaten-Kokossauce | Wildreis
29 CHF
Planted Züricher Art
Rösti
39 CHF
Weissweinrisotto
Saisongemüse | Parmesan
30 CHF
Steak et frites
aus dem 800 Grad Beefer
Entrecôte
überbacken mit Café de Paris | Pommes Frites
49 CHF
Rindsfilet
überbacken mit Café de Paris | Pommes Frites
58 CHF
Pasta
Tagliatelle Zitrone & Ricotta
Zitronenzeste | Ricotta | Parmesan | Kräuter
vegetarisch
28 CHF
mit Poulet
36 CHF
mit Crevetten
40 CHF
Linguine aglio e olio
Cherry Tomaten | Kräuter
vegetarisch
25 CHF
mit Crevetten
37 CHF
Hausgemachte Ravioli
Simmenthaler Rind | Nussbutter | Shoyu | Salbei | Edamame | Umami | Sbrinz
35 CHF
Unkompliziert & Gut
Schwan Burger
Crioche | Swiss Beef | Bergkäse | Speck | Haussauce | Pommes Frites
28 CHF
Club Sandwich
Poulet | Speck | Ei | Salat | Pommes Frites
28 CHF
Schwan Bowl
Quinoa | saisonales Gemüse | Avocado | Nüsse | Hausdressing
vegetarisch
24 CHF
mit Poulet
32 CHF
mit Lachs
34 CHF
mit Crevetten
36 CHF
Flammkuchen Elsässer Art
Crème fraîche | Speck | Frühlingszwiebeln
19 CHF
Flammkuchen Ziegenkäse
Crème fraîche | Ziegenkäse | Frühlingszwiebeln
22 CHF
Loaded Fries
Cheddar | Jalapenos | Frühlingszwiebeln | Fleur de Sel
vegetarisch
16 CHF
mit Speck
20 CHF